トルティーヤ
トルティーヤ(Tortilla)とは?

トルティーヤとは、メキシコの主食で、とうもろこし粉や小麦粉で作ったクレープ状の皮のことです。見た目はインド料理の「ナン」に似ています。日本で言うお米、欧州で言うパンのような存在です。このトルティーヤで肉や魚など、各種の具材を包んだものを、タコスと呼びます。日本で知られているトルティーヤは固くてパリパリですが、メキシコ本土のトルティーヤは柔らかくてしっとりしています!トルティーヤはメキシコ料理には欠かせない、日本食のお米と同じ様な存在です。

メキシコ料理ドットコムのトルティーヤは、日本国内で スタッフが一枚一枚潰して、丁寧に焼いています。機械で作られるような荒いトルティーヤではなく、きめ細かくてモチモチのトルティーヤに焼きあがります。

トルティーヤ通販

トルティーヤに具を盛って、手づかみで食べます。このタコスの皮「トルティーヤ」さえあれば、楽しめるタコスは無限大! 素材も色んなものを用意しています。たくさんのトルティーヤと、タコスの具を用意して、手巻きタコスパーティーはいかがですか?

トルティーヤ

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メキシコ料理ドットコムの安心・安全宣言!

食べ方の心配ご無用!かわいいイラスト付きの説明書を同封します!

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タコスセットなど、調理の必要な商品には好評の「説明書」が付属します。イラストを交えて、シンプルでわかりやすくメキシコ料理の作り方を解説しています。

情熱の国メキシコから帰国後、2002年 本場メキシコ料理店を創業

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メキシコ料理ドットコムの実店舗「エルボラーチョ」は、現在では全国に8店鋪、メキシコ・カンクンに1店鋪の合計9店鋪で、毎日メキシコ料理を作っています。

メキシコで修行した日本人シェフを中心に、毎日メキシコ料理を作っています

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毎日メキシコ料理を作っています

当社では福利厚生の一環で「メキシコ研修制度」を設け、社員がメキシコを訪れ、本場の文化を感じ経験を積む試みを行っています。知識だけでなく、メキシコを体感したスタッフが活躍するレストランです。

おかげさまでタコス200,000個突破!

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タコス200,000個突破!

本当においしいか不安...ご安心ください!メキシコ料理ドットコムの、本場メキシコの味にこだわってつくったトルティーヤのタコスは、今までたくさんの方にお召し上がり頂いています。本場の味をみなさまに自信をもってお届けします。

配送は信頼と実績の佐川急便クール便も安心

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ご家庭への個別配達に定評のある佐川急便でお届けします。冷凍が必要な商品はクール便で迅速にお届けします。

プライバシーやクレジットカード情報のセキュリティ管理は万全

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